Ela é febre entre as celebridades como Heidi Klum, Jessica Simpson e Taylor Swift.
Ela foi elaborada para pessoas com hipertensão, mas os benefícios a saúde foram muito bons que conquistou as celebridades. É uma dieta que incentiva o consumo de frutas, verduras, legumes, grãos integrais, peixes, aves, leite e derivados com baixo teor de gordura, e alimentos fontes de gordura monoinsaturada.
Essa dieta está tão bafônica que foi considerada a melhor dieta dos últimos quatro anos pela revista US News & World Report.
1ºDia
Café da manhã
- 1 xícara (chá) de café com leite desnatado
- 1 pão francês integral com 1 colher (café) de margarina
- 1 mamão
Lanche
- 1 maçã
Almoço
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
4 colheres (sopa) de arroz - 1/2 concha de feijão
- 1 bife médio grelhado
- 1 fatia de abacaxi
Lanche da Tarde
- 4 biscoitos integrais cream cracker
- 1 banana
Jantar
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1 prato de talharim com tomate e espinafre
- 1 cacho pequeno de uvas
Ceia
- 1 pote de iogurte natural desnatado (200g)
2º Dia
Café da manhã
- 1 copo de iogurte desnatado ou light
- 4 torradas integrais
- 1 fatia de queijo branco
- 1/4 de manga
Lanche da manhã
- 1 copo de suco de laranja (250ml)
Almoço
- Salada crua e legumes cozido à vontade
- 3 colheres (sopa) de purê de cenoura
- 1 coxa e sobrecoxa de frango sem pele assada
- 6 cerejas
Lanche da tarde
- 1 barrinha de cereais do sabor de sua preferência
- 1 copo de suco de abacaxi batido com hortelã (250ml)
- 1 fatia de melão
Jantar
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1 filé de linguado grelhado e temperado com limão
- 1 batata pequena cozida
- 1 fatia de melancia
Ceia
- 1 xícara (chá) de leite quente
3° Dia
Café da manhã
- 1 xícara (chá) de cereais integrais
- 1 copo de leite desnatado (200ml)
- 1 xícara (chá) de morangos picado
Lanche da manhã
- 1 banana
Almoço
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 4 colheres (sopa) de arroz integral
- 3 colheres (sopa) de ervilhas refogadas
- 1 pedaço médio de carne assada (maminha, fraldinha ou coxão duro)
- 1 kiwi
Lanche da tarde
- 1/2 xícara (chá) de nozes e castanha com frutas secas (damasco, uva, etc)
Jantar
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1 fatia grossa de bolo de carne
- 3 colheres (sopa) de arroz com brócolis
- 1/2 mamão papaya com 1 colher (sopa) de granola
Ceia
- 1 fatia grossa de queijo branco
4º Dia
Café da manhã
- 1 copo de leite desnatado (200ml) batido com 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 banana
Lanche da manhã
- 1 pêra
Almoço
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1/2 prato de macarrão com molho de tomates
- 1 filé de peito de frango grelhado
- 1 figo
Lanche da tarde
- 1 fatia de pão de centeio ou outro pão integral com geléia de frutas
Jantar
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1 filé de peixe de sua preferência cozido com alecrim (200g)
- 3 colheres (sopa) de purê de batatas
- 1 fatia pequena de abacaxi
Ceia
- 1 copo de leite desnatado (200ml)
- 2 fatias de mamão com 1 colher (sopa) de granola
5º Dia
Café da manhã
- 1 xícara (chá) de café de leite desnatado
- 2 fatias de pão integral com queijo cottage
- 1 fatia de melancia
Lanche da manhã
- 1 cacho pequeno de uvas
Almoço
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1 filé de peixe assado
- 4 colheres (sopa) de arroz integral
- 3 colheres (sopa) de lentilha refogada com temperos à gosto
- 1 fatia de melão
Lanche da tarde
- 4 biscoito integrais tipo cream craker com 1 colher (sopa) de requeijão light
- 1 copo de suco de laranja (250ml)
Jantar
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1 porção pequena (200g) de frango grelhado sem pele
- 1 fatia de polenta assada
- 1 laranja
Ceia
- 1 pote de iogurte desnatado ou light (200g)
6º Dia
Café da manhã
- 1 copo de suco de laranja (200ml)
- 4 biscoito integrais
- 1 colher (sopa) de requeijão light
Lanche da manhã
- 1 mexerica (tangerina) ou laranja
Almoço
- Salada crua e legumes à vontade
- 1 pedaço de peito de peru grelhado ou assado
- 4 colheres (sopa) de risoto
- 1/2 caqui
Lanche da tarde
- 1 banana nanica (D’água) amassada com 2 colheres (sopa) de aveia
Jantar
- Salada crua e legumes cozidos à vontade
- 1 filé com molho madeira
- 3 colheres (sopa) de arroz com abobrinha ralada
- 1 pêra
Ceia
- 1 copo de leite desnatado (200ml)
7º Dia
Café da manhã
- 1 copo de iogurte desnatado ou light
- 1 fatia de pão italiano com margarina
- 1 fatia de melão
Lanche da manhã
- 1 pêssego
Almoço
- Salada crua e legumes à vontade
- 1 filé de peixe grelhado
- 2 xícaras (chá) de macarrão alho e óleo
- 1 taça de gelatina diet do sabor de sua preferência
Lanche da tarde
- 1 copo (250ml) de vitamina de frutas com cereais
Jantar
- Salada crua e legumes à vontade
- 2 porções de quibe de cenoura
- 1 maçã
Ceia
- 1 fatia grossa de queijo branco
Lembre-se que sempre é recomendado o acompanhamento médico durante qualquer dieta.
Fazendo a dieta corretamente é possível emagrecer cerca de 3Kg em sete dias com a dieta Dash, podendo variar nas próximas semanas.
Durante a dieta é aconselhável evitar o consumo de carnes vermelhas, doces, bebidas açucaradas, alimentos industrializados e bebidas alcoólicas
Esse cardápio foi tirado do site: http://www.topdiario.com/saude/dietas/cardapio-dieta-dash/
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